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五仁月饼好吃吗?五仁月饼哪个牌子好吃?
2022-11-28

五仁月饼曾经被宣滚出月饼界,但是近些年来,五仁月饼被正名。其实提起五仁月饼,很多人不禁想到了小时候的记忆,其实五仁月饼是月饼里面的良心产品,馅料很足!那么,五仁月饼好吃吗?五仁月饼哪个牌子好吃?

五仁月饼好吃吗

做得好的五仁月饼真的真的很好吃!尤其是被大家评判到体无完肤的青红丝本来是很好吃的。

记得小时候没到中秋节家里都会去附近一家作坊去买传统的手工五仁月饼,那是我现在一直都还在怀念的美味,尤其是往往最后一口吃到很多青红丝的情况下,可以说是回味无穷的。

为什么现在大家都在黑五仁月饼,其实主要原因是五仁月饼的定位很尴尬,现在市场上买的都是很差很差的五仁月饼,因为不挣钱,所以没有人好好做。现在我也不吃市面上卖的五仁月饼了,那个是真难吃。

五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。但是随着生活条件变得越来越好,大家都吃腻了五仁月饼,所以新品种不断涌现,各种礼盒装的,精致的月饼也越来越多。你想象一下,像五仁月饼这种馅料,你怎么做也没法放进礼盒里送人吧!既然不能进入礼盒月饼的阵容,那么厂商为什么还要花力气好好去做五仁月饼,于是五仁就沦落成了月饼届最大的屌丝。但是老一辈人对五仁月饼还有偏爱,它又不会绝迹,市场需求就靠那么低端月饼厂商来满足市场需要,现在原材料价格飞涨,就那五种果仁要选好料的话,成本要多少钱?而五仁月饼这种东西,散装的话,十块钱都卖不上,所以只能是最差的材料来做。

于是市场上充斥了大量垃圾果仁导致果仁完全不脆,低价勾兑糖浆导致糖浆粘牙,便宜面粉导致外皮不松软,不知道什么东西做出来的绝对不是传统那种耗时耗力的青红丝,导致青红丝比翔还难吃的大垃圾月饼。于是乎五仁月饼的骂名从近些年开始满天下了。

但是你想想,一种传承了这么多年,有过广大喜爱者的食物可能从一开始就是难吃的么?当然不可能,因为不可能是那么多中国人,尤其是我们父母,爷爷奶奶那代人集体味觉失灵的。

五仁月饼什么味道

本来我也讨厌五仁月饼,去年时候又一次在路边等车,旁边一面包店有现烤的月饼,当时本来想买鲜肉或者别的月饼,哪知道只有五仁的了。因为饿了就买了个,结果一口下去就惊艳了,后来在他们家买了好几次五仁的,确实比较好吃的。

五仁本来就好吃,很多人根本就没吃过就跟着瞎起哄。

我怀疑我以前吃的五仁不正宗,那个难吃。。真的可以称得上黑暗料理。。这次的真的是惊艳啊。

五仁其实也有分派系啊。做死难吃的五仁的共通点就是加了肥肉和陈皮啊!!!你懂我吃果仁吃的很开心突然咬到一口陈皮或者一口肥肉的感受吗!!

五仁月饼什么牌子好吃

香港美王月饼最正宗的伍仁金腿月饼非常好吃!号称"天下第一名饼"。

美王月饼伍仁金煺非常好吃、什么荣华、安琪月饼等品牌都算是一般的、比美王月饼差多了。你们试试吃一下就知道

1好利来月饼(中国名牌)

2杏花楼月饼(中国驰名商标,中国名牌)

3荣华月饼(香港名牌)

4元祖月饼(台湾名牌)

5稻香村月饼(创于清乾隆三十八年,最佳特色月饼)

6华美月饼(中国名牌)

7米旗月饼(中国名牌)

8麦趣尔月饼(中国名牌)

9利口福月饼(中国名牌)

10安琪月饼(知名畅销名牌)